مقادير طريقة عمل الجمبري الأسيوي الحار : 500 غ جمبري متوسط الحجم ومقشر 2 ملعقة عصير ليمون 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 كوب مرق 3 فص ثوم مفروم 1 ملعقة بابريكا 2 ملعقة زيت زيتون 1 ملعقة زنجبيل 2... اقرأ المزيد
وقت التحضير: ٣٠ دقيقة وقت الطبخ: ٦٠ دقيقة عدد الوجبات: 4 طريقة عمل كزبرية السمك اليكِ بخطوات سهلة طريقة عمل كزبرية السمك من الوصفات العالمية، حضّريها على مائدتك ولن تأخذ من وقتك الكثيراً وست... اقرأ المزيد
صلصة الدقوس هي من أشهر الصلصات الخليجية التي تقدم بجانب الكبسة، وهي عبارة عن صلصة طماطم مع بعض المنكهات مثل البقدونس أو الكزبرة أو النعناع، ويمكن تحضيرها حارة أو باردة، ويكون قوامها متماسكاً... اقرأ المزيد
المقادير قالب فطيرة (عجينة) غير مخبوز خردل ديجون، أو خردل كامل 3 حبات طماطم، ناضجة ملعقتان كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل أسود، مطحون ملعقتان أعشاب: الزعتر، الشبت، الطرخون أو الثوم المعمر 25... اقرأ المزيد
من المطبخ المغربي المكونات دجاجة متوسطة كاملة بصلتان زعفران ملعقة كبيرة سمنة ملعقة كبيرة كركم ملعقة كبيرة زنجبيل فلفل أسود وأبيض بقدونس وكزبرة ملعقة صغيرة من الملح أربع ملاعق كبيرة زيت... اقرأ المزيد
بعد عامين على وفاة الطاهي الفرنسي بول بوكوز، جُرِّد مطعمه الشهير من نجمته الثالثة في دليل ميشلان المرجعي للطهو. وكانت مسابقة “بوكوز دور” قد أعلنت الخبر الجمعة قبل تأكيده من دليل “ميشلان” في... اقرأ المزيد
تمتعي بتحضير كل ما هو صحي وشهي على سفرتك، وقدمي سلطة السبانخ الخضراء، طبق جانبي سهل التحضير وبمذاق طيب، الوصفة من إعداد الطاهية منال عبيدة وفق ما نقله موق (أطيب طبخة). المقادير – السبا... اقرأ المزيد
تعتبر شوربة البصل من المشروبات التي تشعر البعض بالدفء، خلال فصل الشتاء، كما أنها تحتوي على الفيتامينات والمعادن اللازمة لتقوية المناعة، ونشرت مجلة”هُن” طريقة تحضيرها ومكوناتها. م... اقرأ المزيد
ساندوتش الجبنة المقلية هو اختيار العديد من الأشخاص على وجبة الإفطار، فهو لذيذ ويعطي طاقة كبيرة للجسم في بداية اليوم، واستعرضت مجلة (هن) طريقة تحضير ساندويتش الجبنة المقلية في البيت كالتالي:... اقرأ المزيد
الفلافل أو الطعمية من المقبلات الشرقية المعروفة الآن على مستوى العالم، وكانت بداية انطلاقها في الأصل من المطبخ المصري، وتتميز بقرمشتها اللذيذة، ويمكن تحضيرها إلى من الفول أو من الحمص المطحون... اقرأ المزيد
